Denizlerimizde Amatör Balikcilik-KAPAK FİNAL-1

Hamsinin, kefalin, mercanın, lüferin yanında eşkina, balonbalığı, lambuka ile de tanışmak isteyenler için...

Denizlerimizde amatör balıkçılıkla ilgili her şey ve en lezzetli balık yemekleri

Sosyal Paylaşım

Yine ilgimi çeken bir kitabı sizinle paylaşmak istiyorum, tabii ki işin içinde balık yemekleri de olunca iyice heyecanım arttı  :)

Doğan Temel, bu kitabında uzun yıllar amatör heyecan ve profesyonel disiplinle uğraştığı balık avcılığının püf noktalarını anlatıyor. Kitapta misinaların renklerinden zokalara, izbarço bağından fırtına takvimine, fileto çıkarmaktan kendi denizlerimizde bulunan balıklara kadar, amatör deniz balıkçılığının her ayrıntısı yer alıyor.  Ayrıca Doğan Temel, yalnızca balık türlerini ve yemek çeşitlerini değil, Akdeniz’i, Karadeniz’i, Ege’yi, Marmara’yı da hiç bilmediğiniz özellikleriyle tanıtıyor.

Hangi balıklar, hangi mevsimde, nerelerde avlanabilir?

• Kolayca kullanabilecek olta takımları ve hazırlanışları

• Doğal ve suni yemler, olta iğnelerine takılış şekilleri

• Küçük balıkçı teknelerinin kullanımıyla ilgili önemli noktalar

• Güneş, bulutlar ve sis ne söyler?

• Balık avında karşılaşılabilecek sağlık sorunları ve ilkyardım

• En lezzetli ve en zehirli balıklar

• Balıkların tazeliği nasıl korunur, nasıl lezzet verilir?

• Tüm balıklar için pişirme yöntemleri ve balık sosları

Leave A Comment?